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[ Vinho Porto ]
Silva Reis Tawny
O Silva Reis Tawny resulta de uma selecção de vinhos, escolhidos especialmente pela sua suavidade e carácter harmonioso. Estes vinhos são envelhecidos em velhos balseiros carvalho por um período médio de 4 anos.
16ºC
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca
BLEND
Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes Silva Reis Tawny iniciam a fermentação em inox com contacto pelicular até à interrupção da fermentação através da adição da aguardente vínica. Os candidatos ao lote depois estagiam em balseiros de carvalho.
NOTAS DE PROVA
Um Tawny jovem, mas de imensa complexidade, com notas de frutos vermelhos e nuances de madeira, sugerindo um perfil aromático muito refinado. Na prova, revela intensos sabores de fruta madura, compensados por uma doçura muito equilibrada, e um final longo e persistente.
GASTRONOMICAMENTE FALANDO
Queijos suaves
Leite Crème Queimado
Frutos secos