O Royal Oporto Fine Ruby é proveniente de um lote de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente seleccionados e envelhecidos balseiros de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade correspondente a 2 anos.
Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes Royal Oporto Fine Ruby iniciam a fermentação em inox com contacto pelicular até à interrupção da fermentação através da adição da aguardente vinica. Os candidatos ao lote depois estagiam em balseiros de carvalho por um período máximo de dois anos.
This Ruby Port presents a beautiful ruby colour and fresh notes of violet, spice and red fruit, showing good complexity and youth. On the palate reveals a notable smoothness and generous fruit flavours, finishing with a very lively acidity.
Dark Chocolate
Serra Cheese
Chocolate Mousse
