royal oporto fine TAwNY

O Royal Oporto Fine Tawny é proveniente de um lote de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente seleccionados e envelhecidos balseiros de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade média correspondente à designação 4 anos.

Winemaking and Aging

Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes Royal Oporto Fine Tawny iniciam a fermentação em inox com contacto pelicular até à interrupção da fermentação através da adição da aguardente vinica. Os candidatos ao lote depois estagiam em balseiros de carvalho.

TASTING NOTES

A young Tawny Port of immense complexity of ripe red fruit notes and oaky scents, offering a very refined bouquet. Its strong dry fruit flavours are evidence of its ageing in oak, which are compensated by a balanced sweetness and a long finish.

FOOD PAIRING

Serra Cheese
Nuts
Raisins
Creme Brulée

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