O Marquis é um lote de vinho seleccionado para homenagear o Marques de Soveral, nascido em São João da Pesqueira, em 1851, na própria Quinta de Cidrô, então propriedade da aristocrática Família Soveral.
Para este vinho, acreditamos ser essencial a presença de uma casta estrangeira de forma a manter o estilo da Quinta, e ao mesmo tempo, incluir uma casta da região para preservar todo o caracter e singularidade do Douro. Através de modernas técnicas de viticultura, fomos capazes de identificar de entre as parcelas selecionadas de Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional, somente as vinhas que produzem uma qualidade suprema para produzir este vinho exclusivo, o qual estagia em barricas de carvalho Francês por um período de 14 meses.
Um verdadeiro “Super Douro” resultado de um harmonioso e potente lote de Touriga Nacional (60%) e Cabernet Sauvignon (40%). Demonstra muita intensidade e complexidade no nariz onde se salientam aromas apimentados, fruta preta, menta e baunilha, demonstrando toda a sua juventude. Um vinho bem estruturado e encorpado, no entanto, fresco e elegante.
Carré de Borrego
Posta de Alcatra
Javali
Costeletão
