Real Companhia Velha
moscatel

O Moscatel é uma casta com muita tradição e presença no planalto de Alijó, onde a Real Companhia Velha é proprietária da Quinta do Casal da Granja. Este vinho licoroso, exprime todas as características aromáticas da variedade associado às condições climáticas da Quinta.

vinhos
Beber agora
temperatura
12ºC
vinhas
Moscatel Galego
Moscatel - Real Companhia Velha
Blend

A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura, no entanto apenas 50% do mosto fermenta em contacto com as películas. O processo de fermentação é interrompido pela adição de aguardente vinica de forma a preservar a sua doçura e desenvolver uma textura licorosa.

NOTAS DE PROVA

De cor alaranjada com leves reflexos aloirados, este Moscatel de enorme qualidade apresenta-se muito aromático com aromas típicos de Moscatel e sugestões de uvas passas. Na prova mostra-se harmonioso, no entanto expressivo e guloso.

HARMONIZAÇÃO

Foie Gras
Pastelaria Fina

SÉRIES REAL COMPANHIA VELHA
MOSCATEL

O Moscatel é uma casta com muita tradição e presença no planalto de Alijó, onde a Real Companhia Velha é proprietária da Quinta do Casal da Granja. Este vinho licoroso, exprime todas as características aromáticas da variedade associado às condições climáticas da Quinta.

Moscatel - Real Companhia Velha
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12ºC
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Moscatel Galego
Blend

A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura, no entanto apenas 50% do mosto fermenta em contacto com as películas. O processo de fermentação é interrompido pela adição de aguardente vinica de forma a preservar a sua doçura e desenvolver uma textura licorosa.

NOTAS DE PROVA

De cor alaranjada com leves reflexos aloirados, este Moscatel de enorme qualidade apresenta-se muito aromático com aromas típicos de Moscatel e sugestões de uvas passas. Na prova mostra-se harmonioso, no entanto expressivo e guloso.

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