Os Late Bottled Vintage são vinhos do Porto de excelente qualidade, oriundos de uma só colheita indicada no rótulo. Engarrafados entre o quarto e o sexto ano após vindima, os Porto L.B.V, ao contrário dos Vintage, beneficiam de um considerável envelhecimento em balseiro de carvalho, o qual proporciona um paladar mais suave, ideal para se consumir enquanto jovem. O LBV da Quinta das Carvalhas é produzido a partir de parcelas seleccionadas de vinhas velhas, plantadas na propriedade há quase um século.
Através de uma vindima manual de cariz cirúrgico, seleccionamos as melhores uvas oriundas de parcelas de Vinhas Velhas, que são pisadas a pé em lagares de pedra e fortificadas no mesmo. Engarrafados entre o quarto e o sexto ano após vindima, os Porto L.B.V, ao contrário dos Vintage, beneficiam de um considerável envelhecimento em balseiro de carvalho.
O LBV apresenta um bouquet muito equilibrado com notas de cereja preta e nuances de esteva complexadas com chocolate preto e leves toques de madeira. Muito encorpado e frutado a mostrar densidade e firmeza com um final muito longo e persistente.
Chocolate Preto
Queijo Caprino
Frutos vermelhos
